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12月10日 郷土料理研究家 横山タカ子先生の講演会を開催!

「きょうの料理」でお馴染みの横山タカ子先生が「信州の保存食」について講演します

日時 【 2018年12月10日(月)】
受付時間 : 12:30~   
講演開始 : 13:00~(約80分間)
講演場所 : 佐久市猿久保 創錬センター 大会議室
参加費用 : 無料
参加方法 : お電話にてご予約承ります。
      ※その際①参加者お名前②参加人数をお伝えください
      フリーダイヤル:0120-123-300
講演内容 :「信州の保存食」

ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」。「一汁三菜」を基本とする日本人の食事のスタイルは理想的な栄養バランスと言われています。その健康的な食生活を日々、実践されている郷土料理研究家の横山タカ子先生を講師にお迎えし、健康長寿な信州の郷土料理や信州の保存食の知恵を本格的な冬を迎える前にご来場の皆様へご紹介致します。

特に、これからの季節の野菜の保存の知恵や、生活スタイルに活かす知恵など、「信州の保存食」をテーマに、健康的な食生活へのヒントが見つかる「明日使えるレシピ」を横山先生より学びたいと思います。

本来の日本の食の在り方、健康長寿への道が見つかるヒント満載の講演会となれば幸いです

どうぞお誘い合わせの上、皆様のご参加をお待ちしております。

 

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